Domaine Rougeyron
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Rougeyron Châteaugay Cuvée Bousset D'or 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Discret au premier nez, ce gamay libère à l'aération des notes fruitées et épicées. Le palais, sur le fruit, est franc et tendre, étayé de tanins soyeux.
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Détails du vin
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Le Domaine Rougeyron Châteaugay Cuvée Bousset D'or 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : aiguillettes de poulet au paprika.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2016
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. ROUGEYRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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La cuvée Bousset d'or, coup de coeur dans la précédente édition du Guide, a été jugée harmonieuse dans ce nouveau millésime. Ce vin de pur gamay affiche une robe soutenue à reflets noirs. Après une attaque franche, on retrouve en bouche les arômes fruités du nez. Par sa structure tannique, cette bouteille devrait faire un vin de garde. À boire sur un fromage d'Auvergne. Tout aussi réussie, la cuvée Vieilles Vignes rouge 2006, également à base de gamay, se montre charnue et révèle des tanins bien fondus. Elle est prête.
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DOMAINE ROUGEYRON
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Le vigneron
DOM. ROUGEYRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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