Domaine Rougeyron
- rouge tranquille
Domaine Rougeyron Châteaugay Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
issu de vignes de quatre-vingts ans, un pur gamay généreux, aux nuances d'épices et de fruits caramélisés, à la bouche soyeuse et mûre. Bien dans le ton du millésime.
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Détails du vin
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Le Domaine Rougeyron Châteaugay Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. ROUGEYRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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La cuvée Bousset d'or, coup de coeur dans la précédente édition du Guide, a été jugée harmonieuse dans ce nouveau millésime. Ce vin de pur gamay affiche une robe soutenue à reflets noirs. Après une attaque franche, on retrouve en bouche les arômes fruités du nez. Par sa structure tannique, cette bouteille devrait faire un vin de garde. À boire sur un fromage d'Auvergne. Tout aussi réussie, la cuvée Vieilles Vignes rouge 2006, également à base de gamay, se montre charnue et révèle des tanins bien fondus. Elle est prête.
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Le vigneron
DOM. ROUGEYRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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