DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET

2002 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le chambertin appartient pour l'essentiel à des domaines gibriacois: Rossignol-Trapet en particulier, sur 1,6 ha. Cela fait déjà!, dit-on en Bourgogne pour marquer l'importance et la considération. Pourpre foncé à reflets mauves, celui-ci est assez aromatique (fruits rouges sur fond vanillé). Sa structure reste conforme à celle générale des 2002. Une pointe d'acidité assure son équilibre et le rend bien vivant. Sa chaleur n'est pas sans charme. Elégante, la finale est harmonieuse. On conseille de le carafer après une garde de deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine rossignol-trapet

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.