Vin très réussi
Le vigneron
Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 24ha ce domaine castelpapal constitué par son père Francis venu d'Italie en 1931. La relève est assurée depuis 1999 par son fils Stéphane, et la conversion à la biodynamie est en cours.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Grenache (60 %), syrah et mourvèdre sont assemblés dans cette cuvée dominée par les fruits mûrs, ronde en attaque, plus tannique et vive dans son développement, de bonne longueur. Un ensemble équilibré.
Détail du vin Domaine raymond usseglio
Garde :
2016 - 2020
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
COMMENTAIRE