DOMAINE QUILLOT Vin de paille 2000 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Un domaine vinifié par la Compagnie des Grands Vins du Jura, négociant établi à Crançot. Issu essentiellement de cépages blancs (chardonnay, savagnin), ce vin de paille se montre dans une belle robe vieil or. Fin et soutenu au nez, il décline la figue, le miel ou encore l'abricot. La bouche est large, avec une matière bien équilibrée. Cité, dans un millésime plus difficile, le côtes-du-jura blanc 2001 (5 à 8 €) issu de savagnin est sur le registre de la fraîcheur. On suggère de le servir avec du poulet au gingembre.

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Détail du vin Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Quillot Vin De Paille 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. QUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura