DOMAINE PONSARD-CHEVALIER

Les Daumelles 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or pâle brillant, ce vin mêle des parfums de miel et de boisé à une note minérale intéressante; la bouche joue sur le bois et offre une note de miel pamplemoussé si l'on ose dire. Bien dans son appellation, sur une finale vive, ce joli vin pourra être servi à l'apéritif.

Détail du vin Domaine ponsard-chevalier

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.