DOMAINE PIERRE DAMOY Vieilles Vignes 2001 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Des vignes de quatre-vingt-un ans ont donné ce 2001 très moderne – l'âge et la modernité se sont de tout temps conjugués – bien construit, puissant sans qu'il n'écrase jamais les parfums de cerise noire et de cassis. Dès l'entrée de bouche la matière domine, puis le boisé prend progressivement la première place; il faudra l'attendre cinq à huit ans.

Détail du vin Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Damoy Vieilles Vignes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambertin-clos-de-bèze
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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