DOMAINE OTT

Château de Selle Coeur de grain 2006 • Cru clas.

rosé tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les hauteurs de Taradeau, le vignoble du château de Selle – bâtisse du XVIIIes. – jouit d'un terroir de cailloutis calcaires sur lequel prospèrent aussi les oliviers. Ce rosé très pâle et brillant présente un nez discret mais élégant d'agrumes (citron, pomelo). Il fait preuve d'ampleur et de rondeur, puis laisse le souvenir de flaveurs fruitées mêlées de fleurs blanches. Pour la cuisine méditerranéenne.

Détail du vin Domaine ott

Garde :

-

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.