DOMAINE NUDANT

Les Buis 2008 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Buis sont l'un des onze 1ers crus de la colline de Ladoix qui marque la fin de la Côte de Beaune par le nord. Ce domaine régulièrement présent dans le Guide y cultive 98 ares, à l'origine de ce 2008 au nez chaleureux de fruits confits. Franc et plus frais, le palais est porté par des tanins fins, mais se montre encore un peu boisé en finale. À l'hiver 2013, ce ladoix sera prêt à s'associer à un pot-au-feu.

Détail du vin Domaine nudant

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.