Domaine Monin
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Monin Manicle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce pinot noir a été vinifié à la bourguignonne, éraflé et macéré durant quinze jours, puis élevé en fût pendant huit mois. Il en retire un nez de fraise, de framboise et de vanille, une bouche ronde sans tanins agressifs, agréable et équilibrée.
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Détails du vin
-
Le Domaine Monin Manicle 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. MONIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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