Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Moillard a pris position dans les Hautes-Côtes et peut se permettre de proposer son propre vin. Or soutenu, son chardonnay est prêt à passer à table. Franc et loyal, il charme par sa fraîcheur. Netteté en bouche, légère nervosité, bon fruit, il a tout. Devenues mythiques, hélas! les écrevisses du Meuzin l'auraient joliment accompagné.
Détail du vin Domaine moillard
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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