DOMAINE MICHEL ISAIE

1999

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On peut lire sur l'étiquette propriétaire-récoltant-manipulant. Outre le crémant, il produit de la fine, du ratafia et même de la verveine. Aux deux cépages habituels des crémants s'ajoutent ici l'aligoté (30 %) et le gamay (5 %). Une mousse assez fine libère la robe, jaune soutenu. Encore vif mais vineux, son côté brioché et pain grillé en fait le compagnon d'une viande blanche.

Détail du vin Domaine michel isaie

Garde :

-

Production :

17 746 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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