Domaine Martin 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Voilà un anjou blanc extrait de chenin mûr, fringant d'allure dans sa tenue jaune clair. Le nez, aérien, libère d'élégants parfums de fleurs blanches. Ces arômes persistent dans une bouche ronde et souple, qui achève sa course friande sur de séduisantes notes de fruits secs. Un joli vin d'apéritif.
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Détails du vin
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Le Domaine Martin 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOMAINE DES MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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2010
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"Se distinguant avec deux étoiles, ce domaine des Martin a été perçu comme très représentatif de l'appellation anjou-villages. D'une teinte rouge foncé nuancée d'éclairs bleutés, il affirme, au nez comme en bouche, la présence d'un boisé franc et net qui soutient de belles saveurs fruitées. Équilibré mais laissant déjà percevoir un début d'évolution, il laissera peu ""de temps au temps"". Il conviendra donc de ne pas trop l'attendre et de le boire, par exemple, sur une viande en sauce."
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Voilà un anjou blanc extrait de chenin mûr, fringant d'allure dans sa tenue jaune clair. Le nez, aérien, libère d'élégants parfums de fleurs blanches. Ces arômes persistent dans une bouche ronde et souple, qui achève sa course friande sur de séduisantes notes de fruits secs. Un joli vin d'apéritif.
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Le vigneron
DOMAINE DES MARTIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou
L'Anjou présente deux grands ensembles géologiques bien distincts. À l'est, les terrains sédimentaires de la bordure sud-ouest du Bassin parisien, caractérisés par les terres blanches provenant du tuffeau, constituent l'Anjou blanc et correspondent au Saumurois. À l'ouest, les terrains schisteux de la bordure orientale du massif Armoricain ...
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