DOMAINE LATOUR-GIRAUD

Charmes 2009 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Dans ce domaine qui pratique la viticulture depuis le XVIIes., le vin se décline principalement en version chardonnay. Les élevages longs de dix-huit mois en fût sont la règle, comme pour ce Charmes qui avait déjà ravi deux étoiles lors du précédent millésime. Or pâle limpide, le 2009 dévoile un bouquet floral agrémenté de notes torréfiées. Une attaque franche, un moelleux généreux, en font un ""digne représentant de l'appellation"", selon un juré. Comptez un hiver avant de le servir sur un turbot meunière."

Détail du vin Domaine latour-giraud

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.