DOMAINE LA ROMANCE

Chusclan 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après plusieurs expériences dans les vignobles de France et d’Afrique du Sud, Gilles Chinieu, aidé de son épouse Claire, a créé en 2009 ce petit domaine de 0,65 ha, issu du vignoble familial, plus vaste. Voici donc son premier millésime, un Chusclan issu à parts égales de grenache et de syrah, au nez de cerise, de groseille, agrémenté de notes de sous-bois, bien structuré en bouche par des tanins fins et fondus. Un vin plaisant, sans chichis, à boire sur le fruit.

Détail du vin Domaine la romance

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.