DOMAINE LA FERME SAINT-MARTIN

Les Estaillades 2010

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces Estaillades sont un éloge du grenache, cépage composant tous les assemblages régionaux, qui peut presque se suffire à lui-même – 90 % ici, le cinsault venant en appoint – quand les conditions et le savoir-faire du vigneron sont réunis. Cette variété donne un vin plaisant, au nez de fruits noirs et de pivoine, souple et volumineux, à boire dès maintenant sur une grillade au feu de bois.

Détail du vin Domaine la ferme saint-martin

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gouleyant

Se dit d'un vin souple et agréable, glissant bien dans la bouche.