DOMAINE JEAN PETITOT ET FILS

Les Poisets 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Poisets, guère éloignés des Saint-Georges, sont voisins des Cailles. Hervé Petitot a rejoint ses parents Jean et Michèle en 1994 et, depuis 2002, il gère seul l'exploitation, assisté de son épouse Nathalie (oenologue). Vous saurez vraiment tout quand on vous aura présenté ce 2002: pourpre net de brillance moyenne, il réunit des arômes de fruits (cerise, fraise) et d'épices. Un dégustateur britannique parle d'une senteur d'encre. Facile et policé, vif et d'un grain assez fin, il offre une bonne prestation d'ensemble sur un mode léger.

Détail du vin Domaine jean petitot et fils

Garde :

-

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.