DOMAINE JEAN-MARIE BOUZEREAU

1998

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sous des arômes que l'on devine complexes, mi-fleur mi-fruit, limpide et doré, il semble aller à la procession. Mais c'est celle de ce bon curé des Hautes-Côtes qui jadis disait le matin à son premier verre d'aligoté: Cale-toi bien, petit, tu vas voir passer la procession! Un 98 de bon caractère, très frais, et dont la timidité ne doit pas faire illusion.

Détail du vin Domaine jean-marie bouzereau

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.