DOMAINE JEAN-MARIE BOUZEREAU

Blanc de blancs 1997

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chardonnay de pied en cap, car on est à Meursault, ce crémant ne fait pas de la figuration. Clair et limpide, il occupe toute sa place. Sa fraîcheur, ses arômes (crème, biscuit) le portent, mais il trouve surtout dans sa vinosité les moyens de s'imposer. Au point qu'on se demanderait, s'il n'y avait un beau cordon, s'il est effervescent ou... tranquille! Excellent exemple de la méthode traditionnelle au coeur des grands blancs.

Détail du vin Domaine jean-marie bouzereau

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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