DOMAINE HAMET-SPAY Clos du Chapitre 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'un œuvre à la vigne et au chai, c'est Christophe Spay ; l'autre assure la commercialisation et la comptabilité, c'est sa sœur Rachel Hamet. Le duo est bien rodé et les vins sont de qualité, témoin ces deux cuvées sélectionnées. La préférée est ce saint-amour intense de bout en bout : couleur rouge soutenu ; nez ouvert sur les fruits rouges, les épices et quelques nuances florales ; bouche puissante, solidement bâtie, riche et longuement tapissée par un fruité mûr. Dans un style plus léger et pimpant, le moulin-à-vent 2011 Les Terres rouges (4 000 b.) est cité.

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Détail du vin Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hamet-spay Clos Du Chapitre 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

SCEV DOM. HAMET-SPAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour