DOMAINE GRANDY

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présenté par la coopérative de Sérignan-du-Comtat (fondée en 1926), ce vacqueyras sombre et profond tire sur le noir. Le nez, soutenu, mêle les fruits cuits à des notes de sous-bois et de chocolat. Un petit tour de verre et ce sont les épices, la vanille notamment, qui se manifestent. En bouche, la trame tannique est bien fondue, l'élevage maîtrisé, les fruits (fraise, cerise) l'emportant sur le merrain. Gras et fraîcheur s'équilibrent pour composer un vin élégant et prometteur. Trois ou quatre ans de garde peuvent s'envisager.

Détail du vin Domaine grandy

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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