coup de cœur
Domaine Geneletti 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Avec un pied à L'Étoile et un autre à Château-Chalon, la famille Geneletti est bien ancrée dans le terroir jurassien. Ce vin jaune droit comme un i présente un nez impeccable de fruits secs, de torréfaction et de fumé. L'attaque est vive, comme on peut s'y attendre pour l'appellation, puis le développement se fait sans heurt, avant une finale très longue sur la noix et un fond de minéralité. Parfait pour des coquilles Saint-Jacques au safran.
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Détails du vin
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Le Domaine Geneletti 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. GENELETTI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Château-chalon
- Fiche appellation
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Avec un pied à L'Étoile et un autre à Château-Chalon, la famille Geneletti est bien ancrée dans le terroir jurassien. Ce vin jaune droit comme un i présente un nez impeccable de fruits secs, de torréfaction et de fumé. L'attaque est vive, comme on peut s'y attendre pour l'appellation, puis le développement se fait sans heurt, avant une finale très longue sur la noix et un fond de minéralité. Parfait pour des coquilles Saint-Jacques au safran.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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