Domaine Gardien
- rosé tranquille
Domaine Gardien Cuvée Isabelle 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les frères Gardien, Olivier et Christophe, conduisent le domaine familial depuis les années 1990. En habitués du Guide, ils reviennent cette année avec deux cuvées sélectionnées, notamment ce pur gamay couleur saumoné, qui s'ouvre sur de subtiles notes fruitées. Le palais est au diapason, bien fruité, rond et vif à la fois: en un mot, équilibré. Citée, la cuvée du Terroir 2009 rouge est une belle expression du gamay (80 % de l'assemblage) par ses arômes de fruits rouges frais et de bonbon anglais, le pinot apportant la complexité, la rondeur et le soyeux. Également cité, le Nectar des fées 2009 blanc offre un joli nez floral et miellé, et une bouche d'agrumes.
Détails du vin
-
Le Domaine Gardien Cuvée Isabelle 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. GARDIEN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- blanc tranquille
Les fées se sont peut-être penchées sur le berceau de Bernard Gardien. Déjà plusieurs coups de coeur dans le Guide et des étoiles régulières pour ses saint-pourçain. 2005 ne fait pas exception. Doré comme il se doit pour un nectar, le vin dispense généreusement ses arômes de fruits exotiques et de miel. Des raisins mûrs lui ont légué cette rondeur, ce caractère confituré et cette très longue finale. La cuvée du Terroir 2005 rouge, un pur gamay, est citée pour ses arômes de fruits rouges.
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DOMAINE GARDIEN
Cuvée du Terroir 2004
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Olivier et Christophe Gardien ont repris, il y a quatorze ans, ce domaine créé en 1924 par leur arrière-grand-père. Ils ont arrêté la culture de céréales pour se consacrer à la vigne qui couvre aujourd'hui 21 ha sur le terroir argilo-siliceux. Le gamay domine à 80 % cette cuvée encore sur la réserve mais qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits rouges et d'épices. On apprécie sa belle attaque, puis sa rondeur.
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BERNARD GARDIEN ET FILS
La Réserve des Grands Jours 2001
Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
Exploité de père en fils depuis 1924, ce domaine compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares. Sa cuvée vedette a été citée par le jury: le Nectar des Fées 2002 (3 à 5€) cède en effet la première place à cette Réserve des Grands Jours. D'un joli rouge à nuances orangées, celle-ci se montre intense dans ses évocations de fruits rouges épicés, typiques du pinot noir qui la compose à 70%. La souplesse de l'attaque annonce une bouche onctueuse qui s'achève sur des tanins soyeux. La Réserve des Grands Jours blanc 2001 est citée.
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
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