Domaine GARDIEN
- rouge tranquille
Domaine Gardien Cuvée Du Terroir 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Elu coup de coeur pour son millésime 99, le domaine Gardien et Fils présente cette fois encore un superbe vin: à la robe profonde rouge grenat, et aux arômes de fruits mûrs où l'on reconnaît le pruneau (et la mûre). Beau suivi aromatique en bouche dans un contexte soyeux. Sous une étiquette pittoresque, le Nectar des Fées blanc 2003 montre à ce jour une évidente timidité. Il obtient une citation.
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Détails du vin
-
Le Domaine Gardien Cuvée Du Terroir 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. GARDIEN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
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DOMAINE GARDIEN
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
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Olivier et Christophe Gardien ont repris, il y a quatorze ans, ce domaine créé en 1924 par leur arrière-grand-père. Ils ont arrêté la culture de céréales pour se consacrer à la vigne qui couvre aujourd'hui 21 ha sur le terroir argilo-siliceux. Le gamay domine à 80 % cette cuvée encore sur la réserve mais qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits rouges et d'épices. On apprécie sa belle attaque, puis sa rondeur.
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BERNARD GARDIEN ET FILS
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