Domaine Galevan 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le nez, marqué par le grillé et le café, est encore fermé. L'attaque est souple, avec une sensation de fraîcheur très agréable, sans doute due aux 5 % de mourvèdre. Ce vin évolue doucement, il a besoin de temps pour révéler toute sa palette aromatique. A attendre au moins trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Galevan 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. GALÉVAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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