DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR

2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Bourgogne dans l'Hérault. Fougeray de Beauclair (assemblage de trois noms de familles, dont les célèbres Clair-Daü, inventeurs du rosé de Marsannay) a en effet racheté ces vignobles en 1999 et produit un vin mi-grenache mi-carignan. Le résultat fait honneur à ce viticulteur messianique, plus habitué au pinot noir qu'à ces cépages. Rouge vif et éclatant, un 2000 bouqueté, très gouleyant en bouche et qui conclut sur un délicat retour d'arômes.

Détail du vin Domaine fougeray de beauclair

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Hérault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).