DOMAINE DU STROMBERG

Pinot gris 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

2009: un millésime à marquer d'une pierre... blanche pour le domaine du Stromberg: quatre cuvées de blanc retenues, dont deux coups de coeur! En haut de l'affiche, ce pinot gris trois étoiles, couleur or pâle, au nez puissant de poire et de coing confit. En parfaite harmonie, la bouche prolonge ces notes confites, soutenues en filigrane par une fraîcheur subtile qui apporte l'équilibre nécessaire. Un allié de poids que cette bouteille pour les promoteurs de ce cépage sur les terroirs mosellans. Deuxième coup de coeur, l'auxerrois 2009 se fait remarquer pour ses arômes intenses et complexes de fruits exotiques et de pomme mûre, agrémentés d'une discrète touche amylique, pour sa fraîcheur minérale, sa superbe structure et son harmonie générale. Le pinot blanc 2009 et le müller-thurgau 2009 sont cités; le premier pour son côté agrumes et sa vivacité, le second pour son bouquet de fleurs blanches et son palais franc et fin.

Détail du vin Domaine du stromberg

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.