coup de cœur
Domaine Du Stromberg Pinot Gris 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
2009: un millésime à marquer d'une pierre... blanche pour le domaine du Stromberg: quatre cuvées de blanc retenues, dont deux coups de coeur! En haut de l'affiche, ce pinot gris trois étoiles, couleur or pâle, au nez puissant de poire et de coing confit. En parfaite harmonie, la bouche prolonge ces notes confites, soutenues en filigrane par une fraîcheur subtile qui apporte l'équilibre nécessaire. Un allié de poids que cette bouteille pour les promoteurs de ce cépage sur les terroirs mosellans. Deuxième coup de coeur, l'auxerrois 2009 se fait remarquer pour ses arômes intenses et complexes de fruits exotiques et de pomme mûre, agrémentés d'une discrète touche amylique, pour sa fraîcheur minérale, sa superbe structure et son harmonie générale. Le pinot blanc 2009 et le müller-thurgau 2009 sont cités; le premier pour son côté agrumes et sa vivacité, le second pour son bouquet de fleurs blanches et son palais franc et fin.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Stromberg Pinot Gris 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DU STROMBERG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle
- Fiche appellation
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Ce domaine, apparu dans le Guide il y a huit ans, a déjà obtenu deux coups de coeur. Il tire son nom d'une colline dominant un méandre de la Moselle, du côté de Contz-les-Bains: le pays des Trois Frontières, à deux pas de l'Allemagne et du Luxembourg. D'un jaune doré limpide, sa cuvée Les Contemplations assemble l'auxerrois (50 %), le pinot gris (30 %) et le muller-thurgau. Elle délivre de puissantes notes de fruits mûrs, avec des touches fumées. Ample et longue, elle évolue en bouche sur des arômes de pêche jaune. Une belle harmonie.
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Pinot noir Prestige 2009
Ce domaine, qui a fait son apparition dans l’édition 2005, monte en puissance. Implanté dans la vallée de la Moselle, il est situé à quelques kilomètres – quelques méandres – du Luxembourg (sur la rive gauche) et de l’Allemagne (sur la rive droite). Et son vin est produit dans le cadre de la première marque de qualité transfrontalière, Schengen Prestige, dont les normes ont été adoptées par des vignerons de ces trois pays. Rouge sombre et intense, ce pinot noir a été élevé un an en fût. Encore discret au nez, il libère des parfums de fruits rouge mûrs, voire cuits, qui s’épanouissent dans un palais souple et élégant, aux tanins marqués mais déjà affables. Le muller-thurgau 2010 (5 à 8 €; 7 000 b.) obtient lui aussi une étoile: on aime ses parfums de fleurs et de fruits exotiques, et son palais intense et long, sur les agrumes. Cité, le blanc 2010 Les Contemplations (5 à 8 €; 5 000 b.) assemble auxerrois, pinot blanc, muller-thurgau et pinot gris; il offre un nez frais d’agrumes et une bouche souple. Même note pour l’auxerrois 2010 (5 à 8 €; 5 000 b.), un vin rond et floral.
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STROMBERG
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Dans cette exploitation du Pays des Trois Frontières, tout près du Luxembourg et de l'Allemagne, l'alambic fonctionne aux côtés du pressoir, et la mirabelle de Lorraine est une des spécialités du domaine. Quant aux vins, ils sont très souvent présents dans le Guide depuis cinq ans. Un auxerrois 2006 obtint même un coup de cœur. Le muller-thurgau est un cépage obtenu par croisement de riesling et de sylvaner. Il a donné naissance à un 2008 limpide et brillant, jaune pâle à reflets verts, et au nez floral, légèrement mentholé. La pêche jaune apparaît dans une bouche équilibrée malgré une pointe de sucres résiduels. Un ensemble harmonieux.
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Le vigneron
DOM. DU STROMBERG
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle
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