DOMAINE DU GRAND CRES

Cuvée majeure 1997

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hervé et Pascaline Leferrer préfèrent les vins matures, élevés à la force de leur caractère. Après un remarquable 96 sur le Guide 2000, voici, au milieu des 98, un honorable 97. Cuvée majeure par la syrah (trois quarts), puis le grenache (un quart), plantés sur un terroir élevé, donc plus tardif, et qui ont pu mûrir après les pluies de début septembre. La palette aromatique va de la guigne au pruneau. Rond et équilibré, ce vin offre une finale légèrement boisée. Rappelons à ceux qui lisent pour la première fois ce Guide qu'Hervé Leferrer a eu un parcours original puisqu'il a été régisseur de La Romanée-Conti avant de se passionner pour les corbières.

Détail du vin Domaine du grand cres

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.