DOMAINE DU GRAND CRES

2000

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après avoir travaillé au domaine de la Romanée-Conti, Hervé Leferrer acquiert, en 1989, 5 ha de vignes dans les hauteurs des Corbières. Avec Pascaline, il transforme une bergerie en cave, porte la propriété à 15 ha et la gère avec des doigts de dentellière. De ces efforts naît ce viognier-roussanne à deux tiers-un tiers, cohérent dans ses arômes floraux du premier coup de nez à la fin de bouche; doré comme on le lui a appris, ayant du volume, il est représentatif d'un languedoc assoiffé de progrès.

Détail du vin Domaine du grand cres

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Dépôt

Particules solides contenues dans le vin, notamment dans les vins vieux (où il est enlevé avant dégustation par la décantation).