Domaine du Faucon doré
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Faucon Doré Lou Sanglié 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce domaine, créé en 1985 par Jean Beaumont, étend ses vignes sur 28 ha, conduit en bio certifié depuis 1999 et en biodynamie depuis 2008. Jean et son fils Damien, installé en 2012, signent ici un rouge dont le nom laisserait penser à un vin trapu et bien tannique. C'est pourtant plutôt en souplesse qu'il évolue, même si le palais ne manque ni de générosité (fruits rouges à l'alcool, épices) ni de chair. Les tanins se montrent soyeux et fondus, sans aucune dureté.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Faucon Doré Lou Sanglié 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût de boeuf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE DU FAUCON DORÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux des Baronnies
- Fiche appellation
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- Oui
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- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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