Domaine du Colombier
- rouge tranquille
Domaine Du Colombier Coteaux De L'ardèche Syrah Merlot Réserve élevé En Barrique 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Mi-syrah mi-merlot, cette cuvée a connu un élevage de six mois en barrique. Toutefois, le nez reste tourné vers les fruits, agrémenté de nuances florales. La bouche est dans le même registre, très peu boisée, fruitée, souple et douce, avec une pointe de vivacité qui vient dynamiser la finale. À boire dès aujourd'hui.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Colombier Coteaux De L'ardèche Syrah Merlot Réserve élevé En Barrique 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- LUDOVIC WALBAUM
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Ardèche
- Fiche appellation
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Mi-syrah mi-merlot, cette cuvée a connu un élevage de six mois en barrique. Toutefois, le nez reste tourné vers les fruits, agrémenté de nuances florales. La bouche est dans le même registre, très peu boisée, fruitée, souple et douce, avec une pointe de vivacité qui vient dynamiser la finale. À boire dès aujourd'hui.
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en savoir plusLe vigneron
LUDOVIC WALBAUM
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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