DOMAINE DU CENTAURE Dardagny Légende 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Du Centaure Dardagny Légende 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On trouve trace des Ramu à Dardagny dès la fin du XIVes. La "période moderne" débute avec Edmond Ramu, lorsqu'il reprend le domaine en 1925 et, novateur, introduit la taille Guyot en Suisse et s'essaye à de nouveaux cépages. Depuis 1982, c'est Claude Ramu qui oeuvre à la vinification, avec talent à en juger par ce 2007. Le nez évoque la cerise noire, la vanille et la réglisse. L'attaque tout en rondeur et en souplesse annonce un palais riche, aux tanins moelleux. Pour une viande en sauce.

Détail du vin Domaine Du Centaure Dardagny Légende 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Centaure Dardagny Légende 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Centaure Dardagny Légende 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Du Centaure Dardagny Légende 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Genève
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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