À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Censy Sur Lie Cuvée Du Haut-censy Vieilles Vignes 2002 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Domaine DU CENSY

Favori

Sur lie Cuvée du Haut-Censy Vieilles Vignes 2002 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Vin très réussi!

Domaine Du Censy Sur Lie Cuvée Du Haut-censy Vieilles Vignes 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Censy, c'est le nom que l'on donnait à la taxe prélevée par le seigneur local : une partie de la production du vignoble servait à sa consommation personnelle. Issu d'une vigne de quarante-cinq ans, vendangée manuellement, cette cuvée tout en fruits confits s'avère équilibrée et harmonieuse jusqu'à sa finale de fruits secs grillés (noisette, amande).

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2002

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 8 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: FRANÇOIS RIVIÈRE; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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5 à 8 €

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