DOMAINE DU BOUCHOT

1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Kerbiquet Père et Fils, associés au sein du domaine du Bouchot, savent trouver le juste équilibre entre l'expérience et la nouveauté. Cet équilibre est également réalisé dans leurs vins, comme le montre leur cuvée 99. Sa subtile fraîcheur aromatique faite de buis, de mousse et de bourgeon de cassis, l'élégance et la plénitude de sa bouche, beau mariage entre vivacité et richesse, en font le type de pouilly-fumé que l'on recherche.

Détail du vin Domaine du bouchot

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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Terret

Cépage noir, gris ou blanc du Languedoc. Le terret figure dans la liste des variétés autorisées des AOC châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et corbières, mais il n'est pratiquement plus cultivé.