DOMAINE DOUDET Maréchaudes 2012 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Situé à proximité de la source de la Lauve, ce climat était un ancien marais que les hommes ont réparti sur deux niveaux d'appellation : la partie haute (4,45 ha) en grand cru, la partie basse (1,4 ha) en 1er cru. Isabelle Doudet possède 58 ares de la première plantés d'une vénérable vigne de soixante-dix ans, dont elle a extrait un corton au nez puissant de mûre sauvage et de cerise mâtiné d'épices, au palais généreux, dense, solidement bâti, équilibré entre bois et fruit. La promesse d'une belle évolution en cave.

Domaine Doudet : Le vigneron

Le négoce Doudet-Naudin a aussi son propre domaine fondé en 1933: 13ha entre Beaune et Pernand conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio. À la direction, Emmanuel Berteloot; à la cave, Charles Deschamps et Isabelle Doudet, oenologues.

Détail du vin Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 705 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Doudet Maréchaudes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux airelles.

Garde :
2017 - 2024
Production :
2 705 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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