DOMAINE DES ORMOUSSEAUX

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé à proximité de Cosne-sur-Loire et de l'autoroute en provenance de Paris, le domaine des Ormousseaux est facile d'accès. Ce coteaux-du-giennois l'est aussi. L'expression olfactive est de bonne intensité, dominée par les agrumes (citron). Le palais rond, plein, dévoile une note plus chaleureuse de fruits blancs à la liqueur (poire) en finale. Une petite garde peut s'envisager, avant de servir cette bouteille sur un fromage de chèvre.

Détail du vin Domaine des ormousseaux

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-giennois

la Fiche appellation

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Macération carbonique

Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.