Domaine des Molards
- blanc tranquille
Domaine Des Molards Chasselas Réserve Du Domaine 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les origines de ce domaine remontent à 1352. Aujourd'hui, Michel et Marie-Lise Desbaillet, représentant la vingt-cinquième génération à conduire cette expoloitation de 20 ha, signent un chasselas qui joue sur la finesse. Finesse du nez avec ses notes florales, finesse du palais porté par un léger perlant. L'ensemble, d'une belle fraîcheur, révèle en finale une note d'amertume qui apporte de la complexité et de la persistance. Accord gourmand en perspective avec tous les produits de la mer.
Détails du vin
-
Le Domaine Des Molards Chasselas Réserve Du Domaine 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE DES MOLARDS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES MOLARDS
Chasselas Réserve du domaine 2011
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
Les origines de ce domaine remontent à 1352. Aujourd'hui, Michel et Marie-Lise Desbaillet, représentant la vingt-cinquième génération à conduire cette expoloitation de 20ha, signent un chasselas qui joue sur la finesse. Finesse du nez avec ses notes florales, finesse du palais porté par un léger perlant. L'ensemble, d'une belle fraîcheur, révèle en finale une note d'amertume qui apporte de la complexité et de la persistance. Accord gourmand en perspective avec tous les produits de la mer.
en savoir plus
DOMAINE DES MOLARDS
Russin Merlot 2003
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Un domaine dont les origines remontent à 1352, auquel la famille Desbaillet a toujours été liée. Dans le caveau du XVIII e s., vous découvrirez ce merlot typé, aux arômes de fruits rouges. Un vin si souple, si soyeux et si fruité qu'il sera difficile de résister à le servir dès à présent. Pourtant, il a tous les atouts pour bien vieillir.
en savoir plus
DOMAINE DES MOLARDS
Russin Chasselas 2003
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
Pas moins de vingt-six cépages sont cultivés dans ce domaine de 20 ha, commandé par une ferme typiquement genevoise du milieu du XIX e s. Le chasselas a donné naissance à ce vin très fruité et structuré, qui présente un léger caractère d'évolution. N'attendez plus: servez cette bouteille avec une raclette.
en savoir plus
DOMAINE DES MOLARDS
Merlot 2007
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Michel et Marie-Lise Desbaillet représentent la vingt-cinquième génération sur ce domaine, déjà cité dans un acte de 1352. Ils proposent un 2007 au bouquet de fruits noirs mâtiné de notes mentholées. On retrouve ces mêmes arômes dans une bouche ample et souple, avec juste ce qu’il faut de douceur. Idéal sur une viande rouge ou blanche!
en savoir plus
DOMAINE DES MOLARDS
Russin Chasselas 2002
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
Un vin blanc qui, d'entrée de jeu, vous tient un discours floral. Une note de banane en fond de bouquet, puis une bouche pleine de sève et de montant. Pour fondue ou raclette après une bonne journée de ski.
en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DES MOLARDS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
Le chablis doit à son sol ses qualités inimitables de fraîcheur et de légèreté. Les années froides ou pluvieuses lui conviennent mal, son acidité devenant alors excessive. En revanche, il conserve lors des années chaudes une fraîcheur et une minéralité que n'ont pas les vins blancs de la Côte-d'Or, également issus du chardonnay. On ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine des Molards? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE