DOMAINE DES MAURIERES

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Connu pour ses liquoreux (il exploite même quelques parcelles en quarts de chaume), ce domaine traditionnel a bien réussi son anjou rouge. On lui trouve une robe rubis intense, un nez de prunelle, de réglisse et d'épices, une bouche agréable, un peu austère en finale. Un vin à l'ancienne, légèrement tannique, qui devra s'affiner avec le temps. A servir à la fin de l'année.

Détail du vin Domaine des maurieres

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).