L'avis du Guide Hachette des Vins
Bien connues des lecteurs du Guide, les Hautes Ouches proposent un cabernet-d'anjou sympathique, au nez expressif de fruits rouges et d'agrumes. À la fraîcheur de l'olfaction succède une bouche généreuse, montante, qui s'achève sur des notes chaleureuses. On aurait aimé un soupçon de vivacité supplémentaire, mais l'ensemble reste fort plaisant.
COMMENTAIRE