Domaine des Hautes Collines de la Côte d’Azur
- rouge tranquille
Domaine Des Hautes Collines De La Côte D’azur Cuvée Du Pressoir Romain 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Également productrice de jus de raisin muscat et d’huile d’olive, cette propriété étendue sur des coteaux argilo-calcaires orientés au sud, face à la mer, propose un assemblage de six cépages élevé pendant seize mois sous bois. Tout en retenue, le nez dévoile de discrets parfums de fruits noirs pour annoncer une bouche fine et onctueuse, légèrement boisée. Pour une daube provençale, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Hautes Collines De La Côte D’azur Cuvée Du Pressoir Romain 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- GEORGES ET DENIS RASSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Alpes-Maritimes
- Fiche appellation
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Le vigneron
GEORGES ET DENIS RASSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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