DOMAINE DES GÉNAUDIÈRES

Gamay 2011

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulièrement sélectionnée dans le Guide pour ses coteaux-d'ancenis, cette exploitation familiale est campée sur un rocher de la commune du Cellier depuis plus de trois cent cinquante ans. Ses vignes de gamay exposées à flanc de coteau au-dessus de la Loire ont donné naissance à un rosé finement fruité, né pour moitié de pressurage direct et pour moitié de macération pelliculaire. Si le nez se montre discret, la bouche exprime pleinement des arômes de fruits rouges mûrs au sein d'une matière ample et équilibrée. Une étoile revient aussi au gamay 2011 rouge (20 000 b.), pour sa légèreté et sa souplesse.

Détail du vin Domaine des génaudières

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'ancenis

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.