L'avis du Guide Hachette des Vins
La famille Athimon cultive la vigne sur le même rocher depuis 1635. Sa propriété domine la Loire et offre une vue panoramique à couper le souffle. Ses vignes de pinot gris, enherbées depuis trois ans, ont livré un 2009 d'une grande finesse. Les fruits blancs dominent le bouquet, accompagnés de fraîches senteurs d'agrumes et de fleurs. Souple, doux et équilibré, ce moelleux aux saveurs quelque peu grillées devrait faire son effet sur une salade de fruits exotiques. Le rouge cabernet 2009 (3 à 5 €) est quant à lui cité pour ses arômes de cassis et pour son caractère épicé. Il sera attendu un an ou deux. Enfin, le muscadet-coteaux-de-la-loire 2009 La Coulée d'Or Sur lie (3 à 5 €) obtient une étoile: vif, fringant et fruité, il affiche une finale citronnée et minérale.
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