DOMAINE DE SAINT-JUST

La Montée des Roches 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yves Lambert est passé du monde de l'assurance et de la finance à celui du vin en constituant, à partir de 1983, un vignoble dans le Saumurois, qui s'étend aujourd'hui sur 32 ha. Terroir argilo-calcaire, la Montée des Roches a engendré de brillants millésimes, les 97 et 98. Celui-ci est plus modeste mais plaisant. Rubis de belle intensité, ce vin mêle au nez de subtils parfums de fruits rouges à des notes boisées. La bouche se montre équilibrée et fraîche, avec un joli retour de fruité-vanillé en finale.

Détail du vin Domaine de saint-just

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.