DOMAINE DE ROUZAN

Apremont Cuvée Prestige 2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Très souvent mentionné dans le Guide, en rouge ou en blanc, le domaine de Rouzan est situé à 5 km de Chambéry. Après un très joli gamay dans l'édition précédente, on retrouve un vin d'Apremont déjà cité dans le millésime 2001. D'une couleur claire et limpide, ce 2003 libère des notes d'agrumes qui laissent la place à des nuances de mangue. La bouche séduit par sa bonne structure et la délicatesse de ses arômes. Une touche de bonbon anglais marque la finale d'une notable longueur.

Détail du vin Domaine de rouzan

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.