DOMAINE DE REUILLY 2009
DOMAINE DE REUILLY 2009

Domaine de Reuilly

Favori
2009 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin cité!

Domaine De Reuilly 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

«Je considère la terre que j'exploite comme un prêt à restituer aux générations suivantes dans le meilleur état possible», explique Denis Jamain. Après plusieurs années en lutte raisonnée, le domaine est en cours de conversion bio. En attendant la certification en 2012, on appréciera ce 2009 vinifié «le plus naturellement possible», un vin riche, dense et intense, fruité (griotte) et épicé, encore ferme en finale. À servir dans deux ans sur du gibier.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
15 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
17 °C
Producteur
DOM. DE REUILLY
Fiche du producteur
Appellation
Reuilly
Fiche appellation

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À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...

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