Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ravanay est l'un des terroirs réputés de la commune de Chamoson. Christian Crittin a récolté sur son sol argilo-calcaire et schisteux un chasselas de belle maturité qui lui a permis d'élaborer ce vin floral qui rappelle la fleur de vigne et le tilleul. La fraîcheur élancée de l'attaque annonce une bouche élégante. A vous d'imaginer des plats raffinés aux fromages pour accompagner cette bouteille.
Détail du vin Domaine de ravanay
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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