Domaine DE MONTILLE
- blanc tranquille
Domaine De Montille Le Cailleret 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le Cailleret: terrain mélangé de fins cailloux, voisin du montrachet. C'est dire si l'on est dans les beaux quartiers, le faubourg Saint-Honoré de la Côte. Signé par l'un des plus anciens domaines familiaux de Bourgogne (antérieur à la Révolution), un vin or vert comme il se doit, au bouquet floral et légèrement balsamique. Elégant et long, il se plie aux exigences du fût mais montre sa vivacité.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Montille Le Cailleret 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOMAINE DE MONTILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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