DOMAINE DE LARROQUE

Les Seigneurines 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Nouvel effectue depuis deux ans des essais en culture biologique, dans le but d'une prochaine conversion de son vignoble (18 ha). Ses Seigneurines à la robe très sombre animée de nuances violines offrent un nez intense qui tourne autour des fruits bien mûrs et d'un boisé aux accents de vanille et de torréfaction. La bouche ronde, souple et douce repose sur des tanins fondus. Fruitée et épicée, elle revient sur le boisé en finale. On gardera cette bouteille en cave un an ou deux et l'on découvrira, en attendant, le blanc doux 2010 Tradition (5 à 8 €) qui obtient une citation.

Détail du vin Domaine de larroque

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.