Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine conduit en biodynamie bénéficie de l'expérience d'un vigneron confirmé. La cuvée Tradition ne manque d'ailleurs pas de caractère dans sa robe grenat profond aux nuances pourpres. Son nez intense, frais et corsé à la fois, exprime les fruits mûrs et la menthe. Si cette bouteille semble ample et chaleureuse en première impression, la bouche impose ensuite sa charpente de tanins fermes et sa chaleur. Encore austère, ce vin mérite de s'ouvrir à la faveur de la garde.
Détail du vin Domaine de lafage
Garde :
-
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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