DOMAINE DE LA TRADITION

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes d'une soixantaine d'années, plantées sur des sols de silice, d'argile et de cailloux, sont à l'origine de ce 2008. Robe rubis, nez de bonne intensité, sur les fruits noirs, bouche plutôt légère, bien équilibrée, avec une pointe végétale en finale: ce juliénas reflète le millésime, affirment les dégustateurs. On le servira dans l'année sur une volaille.

Détail du vin Domaine de la tradition

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…